حلويات >> تعلم طريقة تحضير حلوى البودنغ بالكستر والجلي

 بتاريخ  04/08/2017    في هذه الوصفه سنقوم بتوضيح أفضل طريقة لاعداد "حلوى البودينغ" بالكستر و الجلي و البسكويت , نرجو أن تعم الفائده.

مدة اعداد الوصفه 30 الى 40 دقيقه و يمكن أن تزيد حسب الكميه المطلوبه.

نرجو أن تعم الفائده.

المقادير :
- حليب - 1 لتر.
- سكر – ما يعادل كوب كبير من السكر.
- جلي – باكيت أو علبه.
- كستر – من 7 الى 9 ملاعق كبيره.
- بسكويت شاي مربع – علبه كبيره (15 قطعه تقريبا).

طريقة التحضير:
- نقوم بغلي الحليب جيدا.
- يترك الحليب ليبرد جيدا.
- نضع كاس سكر بالحليب و ننقوم بالتحريك جيدا حتى يذوب.
- نضغ الحليب من جديد على نار هادئه.
- نضيف 7 الى 9 ملاعق كستر الى الحليب و نحرك جيدا حتى يجمد و يثقل.
- نقوم بصف قطع البسكويت في وعاء بايركس.
- نسكب مزيج الكسترعلى البسكويت (فوق وعاء البايركس) و نتركه حتى يبرد.
- نقوم بتحضير مزيج الجلي (اتبع التعليمات المتوفره على علبة الجلي) و نتركه يبرد قليلا (10 دقائق تقريبا).
- نقوم بسكب و توزيع طبقة الجلي فوق الكستر الموجود في وعاء البايركس و يترك ليبرد لمدة 30 دقيقه تقريبا.
- يوضع الوعاء بالثلاجه لمدة 4 الى 6 ساعات حتى يبرد جيدا.
- يقدم باردا و يمكن تقطيع البودينغ لقطع مربعه.


شاركنا برأيك ...هل أعجبك المقال    1     1

 مواضيع ذات صلة 

طريقة عمل كيكة الأناناس

 بتاريخ 04/02/2018 : لعشاق الأناناس اليكم هذه الوصفه الكلاسيكيه لاعداد "كيكة الأناناس" , بالاضافة الى الطعم الرائع فان لكيكة الاناناس فوائد رائعه ملخصه بقدرة الفاكهه على خفض الوزن و ازالة السموم من الجسم و غيرها من الفوائد. 


طريقة عمل المبروشة

 بتاريخ 02/09/2016 : من الحلويات ذات الطعم الهش و اللذيذ و الممزوج بمربى أو معجون التمر , ويطلق على هذه الحلوى مسميات اخرى مثل : المبشوره , حجارة القلعه أ الفطيره الهولنديه. 


طريقة عمل "التشيز كيك" البارد – لن تصدق بساطتها

 بتاريخ 14/09/2018 : "التشيز كيك" أو "كعكة الجبن" من الأطباق الغربيه الامريكية الدسمه و الباردة , و من المعروف وجود ما يزيد عن 30 نكهة لهذا النوع من الحلويات. ما يميز طعم "التشيز كيك" هو مزيج كريمة الجبن القوي مع مزيج البسكويت المطحون و الزبده السائله والمكونات الاخرى.