بتاريخ 13/06/2022 :
من منا لا يحب السمك و يعشقه , طبعا للسمك العديد من الفوائد الرائعة و المتعددة التي تتمثل باحتواء لحمه على الاميغا 3 الدهنيه التي تساعد بخفض الكولسترول بشكل فعال و احتوائه على فيتامين "د" و غيرها من العناصر المفيده لنا.
|
بتاريخ 09/04/2022 :
محشي ورق القرنبيط من الطبخات المستلهمة من مطبخ مدينة الخليل الحبيبة، وهي من الطبخات الإقتصادية فهي لا تحوي على أي من اللحوم بداخلها وتشابه اليلنجي قليلًا مع اختلاف قليل في المكونات بداخلها.
|
بتاريخ 27/07/2021 :
صينية الزعتر الأخضر بالجبنة تعتبر من الأكلات السريعة التي يسهل اعدادها، وقد تعتبر من الأكلات الإنقاذية عند حدوث زيارة من ضيف مفاجىء، وبالرغم من سهولة اعداد صينية الزعتر الأخضر إلا إنها غنية بالفوائد الصحية
|
بتاريخ 12/07/2021 :
محشي مدافع الجنة هي أكلة يعود أصلها إلى مدينة الخليل التي تقع في فلسطين الحبيبة، محشي مدافع الجنة من الأكلات الصيفية بامتياز لنمو مدافع اجنة في بداية الصيف تزامنًا مع موسم نمو الكوسا البلدي، فمدافع الجنة من الخضراوات التي تجمع في مواصفاتها وقوامها ما بين القرع والكوسا فهو يسمى عند الغرب بالكوسا الكروية ( Round Zucchini).
|
بتاريخ 01/06/2021 :
يعتبر "سمك البلطي" أو "سمك المشط" من افضل انواع السمك كونه متاحا على مدار العام ، كما ويعتبر سمك المشط مفيد جدا لاحتوائه على نسبة دهون قليلة جدا بالاضافه الى انه يحتوي على بروتينات وكالسيوم ومغنيسيوم و غيرها من الفيتامينات.
|
بتاريخ 12/04/2020 :
تعتبر "معجنات النقانق" او "لفائف النقانق" من المأكولات المحببة والمفضلة لدى اطفالنا كونها تتمتع بمذاق لذيذ وفريد ،كما ان "معجنات النقانق "تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والبروتينات بسبب اللحمة الحمراء المكونة منها ، فسنقوم بسرد أسهل وأبسط طريقة لعمل "لفائف النقانق" آملين أن تعم الفائدة .
|
بتاريخ 08/05/2019 :
تعتبر طبق الاوزي باللحمه المفرومة أكلة شعبية مشهورة من أصول سوريه , و يمكن اعداد هذا الطبق بعدة طرق تختلف حسب المنطقه الا أننا سنعتمد الطريقة التقليدية في هذه الوصفة, كما و يتميز طبق الاوزي بأنه غني بالفيتامينات والمعادن المفيدة لجسم الانسان
|
بتاريخ 22/10/2018 :
يعتبر طبق الفريكة المفلفلة باللحمة من الأطباق الشائعه في البلاد العربية بشكل عام وفي بلاد الشام خصيصا, حيث يتميز هذا الطبق بفوائده الغذائية الرائعة ناهيك عن طعمه الاخاذ و الاسر للقلوب ,وهو طبق غني بالفوائد لاحتوائة على العديد من العناصر الغذائية الاساسية التي تساهم في بناء الجسم مثل البروتينات و المعادن و الألياف الغذائية وغيرها.
|
بتاريخ 07/07/2018 :
بخطوات سهله و سريعه تعرفو على طريقة عمل كبدة الدجاج بالمقلاة بالفيديو.
في هذا الفيديو وبأقل من دقيقتين سنعرض لكم طريقة عمل كبدة الدجاج بالمقلاة , نرجو أن تعم الفائدة و المتعة.
|
بتاريخ 07/07/2018 :
"كبدة الدجاج" هي جزء صغير من الاحشاء الداخلية في الدجاج , و تستخدم كجزء رئيس في الكثير من الأطباق العربيه و الغربيه في نفس الوقت , يضفي لحمها البني الطري مذاقا غير عادي على مائدة الطعام.
لنعرض لكم طريقة عمل كبدة الدجاج.
|
بتاريخ 24/06/2018 :
تعتبر أكلة "محشي الباذنجان" من الاكلات الشعبيه المعروفة في منطقة الشام و فلسطين , و من المعروف أن اعداد هذه الأكلة قد يستغرق بعض الوقت و الجهد و لكن هذا المجهود يستحق الطعم الرائع.
في هذه الوصفة سنعرض لكم أسهل طريقة لعمل الباذنجان المحشي و حشوة الباذنجان المحشي.
|
بتاريخ 01/06/2018 :
"الملوخية باللحمة" من الأكلات الشعبية العربيه المحببة , حيث لايكاد يخلو بيت من هذة الاكلة على مدار السنة , ويجدر الذكر هنا أن طريقة عمل الملوخية باللحمة تختلف من بلد الى بلد , قمثلا طريقة التحضير في مصر تحتلف عنها في فلسطين و سوريا.
|