طريقة تحضير مكدوس الباذنجان بالصور

• كتبت بتاريخ 16/09/2017    اخر تعديل ب 04/10/2025

يعتبر "مكدوس الباذنجان" من المخللات البارده المعروفه في بلاد الشام (سوريا، ولبنان، وفلسطين، والأردن) , و هو من المقبلات الشائعه جدا في هذه البلدان. نرجو أن تعم الفائده.

• •   307
  •   9

• اضغط لقراءة التفاصيل

سلطة المشروم بالذرة والخضار

• كتبت بتاريخ 20/06/2022    اخر تعديل ب 16/02/2026

تعتبر سلطة الفطر أو المشروم من أشهى المقبلات التي تجمع بين المذاق الخفيف والقيمة الغذائية العالية. فبالإضافة إلى طعمها اللذيذ، تتميز هذه السلطة بفوائد صحية جمّة؛ حيث أن فطر المشروم غني جداً بالمواد المضادة للأكسدة، مما يساهم بفعالية في دعم الجهاز المناعي وصحة القلب والأوعية الدموية.

• •   307
  •   9

• اضغط لقراءة التفاصيل

طريقة عمل المشاط

• كتبت بتاريخ 31/03/2018    اخر تعديل ب 30/04/2019

في هذه الوصفه "طريقة عمل المشاط" , سنقوم بعرض الطريقة التقليديه لعمل مشاط الزهره ,و هي من الاكلات الشعبيه في كل من فلسطين و الاردن وبلاد الشام. وهي أحد أنواع العجه الا أن مكونها الرئيس هنا هو نبتة الزهره , حيث يتم مزج الزهره مع مكونات اخرى لتضفي نكهه مميزه.

• •   307
  •   9

• اضغط لقراءة التفاصيل