بتاريخ 11/05/2020 يعتبر طبق "السلطة اليوانانية" من المقبلات المفيدة التي يجب تناولها يوميا ، لاحتوائها على العديد من الفيتامينات منها أ،ب،ج، كما ان طبق السلطة اليونانية يعد عاملا مهما لفتح الشهية ، معا لنرى طريقة تحضير السلطة اليونانية.
المقادير:-
*خيار -2حبة كبيرة.
*بندورة -2حبة كبيرة.
*فلفلة حلو اخضر – 1حبة.
*خس -2ورقة كبيرة.
*ملفوف احمر -1ورقة .
*بصله مقطعة قطع صغيرة.
*جبنة بيضاء مبسترة (مقطع مكعبات).
*زيت زيتون (ما يعادل فنجان صغير).
*عصير ليمون (ما يعادل فنجان صغير).
*ملح -1 معلقة صغيرة.
طريقة التحضير :-
* نغسل كل من الخيار والبندورة والفلفل الحلو والخس والملفوف الاحمر والبصلة جيدا.
*نفرم كل من الخيار والبندورة والفلفل الحلو والخس والملفوف الاحمر والبصلة فرمة خشنة.
*نخلط المكونات جيدا مع اضافة الملح وعصير الليمون وزيت الزيتون جيدا.
*نقوم باضافة الجبنة البيضاء المبسترة المقطعة الى مكعبات صغيرة الى السلطة.
*نقوم بوضع السلطة اليونانية في صحن ويقدم.