سلطات و مقبلات >> أبسط طريقه لاعداد فتة الدجاج

 بتاريخ  01/07/2017    يعتبر طبق هذه الوصفه " فتة الدجاج " من المقبلات اللذيذه و المفيده , حيث يحتوي الطبق على عناصر غذائيه قيمه مثل البروتينات و الكربوهيدرات و بعض الفيتامينات.

مدة اعداد الوصفه 40 دقيقه و يمكن أن تزيد حسب الكميه المطلوبه.
نرجو أن تعم الفائده.

المقادير :
- خبز - ما يعادل رغيف متوسط.
- فص ثوم.
- صدور دجاج – تقريبا 3 قطع كبيره و ممكن أن تزيد حسب الكميه المراد اعدادها.
- أرز – ما يعادل كاس و ممكن أن تزيد حسب الكميه المراد اعدادها.
- لبن – علبة لبن صغيره.
- بقدونس - ما يعادل ربطة.
- لوز.
- كاشو.
- زبيب.
- ملح.
- طحينية - ما يعادل ملعقتين.
- نصف حبة ليمون (متوسطة الحجم) .

تحضير المكونات :
- يتم تقطيع الخبز الى قطه صغيره.
- نقلي الخبز ونضعه بالزيت و من ثم نضعه في البايركس بعد تصفيته من الزيت.
- نسلق صدورالدجاج جيدا بالماء.
- نقوم باعداد الرز كل كاسة رز تحتاج إلى كاستين مي وتوضع عنار هادئه حتى الاستواء.
- ونفرم بقدونس فرمه ناعمه.
- نحمص الكاشو والزبيب واللوز.

طريقة التحضير:
- نهرس ثوم ويتم رشه فوق البايركس.
- نقوم بتفتيت صدور الدجاج فوق الخليط .
- اضافة الرز فوق الخليط.
- نخفف ملعقتين طحينية بنصف ليمونه ونخلطهم مع كاسة لبن جيدا ونفردهم عسطح الخليط.
- يتم رش البقدونس فوق سحح الخليط.
- رش الكاشو و الزبيب و اللوز.


شاركنا برأيك ...هل أعجبك المقال    2     0

 مواضيع ذات صلة 

سلطة الفتوش

 بتاريخ 14/06/2016 : الفتوش ...من السلطات المعروفه و التقليديه في بلاد الشام ,و التي تتواجد بكثره على موائدنا العربيه , فهي تتميز بطعمها القوي والمقرمش لما تحتويه من خبز محمص و خليط خاص من المكونات اللذيذه. سنقوم بهذه الوصفه بالتفصيل شرح طريقة عمل سلطة الفتوش , نرجو الاستفاده. 


طريقة اعداد السمبوسك

 بتاريخ 24/06/2016 : من منا لايعرف السمبوسك ... تعتبر السمبوسك من المقبلات الخفيفه و سريعة التحضير , حيث تتمتع بمذاقها المقرمش و تنوع حشوتها من اللحم و الخضراوات انتهاءا بالجبن, اليوم سنقوم بوصف طريقة اعداد عجينة السمبوسك و من ثم اعدادها. 


طريقة عمل "اقراص السبانخ"

 بتاريخ 10/05/2019 : تعتبر "أقراص السبانخ" أو "فطائر السبانخ" من المقبلات المشهوره على موائدنا العربية , و تعتبر من الوصفات السريعة و السهلة التحضير , ناهيك عن فوائد السبانخ لجسم الانسان بسبب احتوائه على كميات كبيره من المعادن مثل المنغنيز والفسفور والبوتاسيوم و الحديد المفيد لدم الانسان.