لعشاق الأناناس اليكم هذه الوصفه الكلاسيكيه لاعداد "كيكة الأناناس" , بالاضافة الى الطعم الرائع فان لكيكة الاناناس فوائد رائعه ملخصه بقدرة الفاكهه على خفض الوزن و ازالة السموم من الجسم و غيرها من الفوائد.
نرجو الاستفاده و الاستمتاع.
المقادير:_
اليكم مقادير " كيكة الأناناس" :
- 4 بيضات.
- كوبان كبيران سكر مطحون (أو سمر ناعم).
- 150 غم زبده لينه.
- كوبان طحين كبيران.
- ملعقه صغيره فانيلا.
- ملعقه صغيره باكينج باودر.
- كوب كبير من عصير أناناس.
- علبة شرائح أناناس.
- 2 ملعقة كبيره ماء.
طريقة التحضير:-
التالي وصف بسيط لطريقة تحضير طبق "كيكة الأناناس" :
1. نضع كوب سكر مع ملعقتين من ماء مع التحريك المستمر حتى يصبح اللون الذهبي ثم نسكبهم بصينية صنع الكيك.
2. نضع شرائح الاناناس فوقهم ونرتبهم بشكل جيد.
3. نخفق كلا من البيض وكوب السكر المطحون والزبده اللينه والباكينج باودر والفانيلا والطحين وعصير الاناناس جيدا حتى يصبح الخليط متجانس.
4. نسكب الخليط السابق فوق شرائح الاناناس ونفرد الخليط جيدا.
5. نضع القالب في الفرن على 180 درجه لمدة 45 دقيقه.
6. نتركها حتى تبرد لبعض الوقت ثم تقطع الى قطع حسب الرغبه الى قطع طوليه وتوضع بطبق التقديم.