حلويات >> عمل "البودنغ بالقشطه والكاكاو"

 بتاريخ  15/12/2017    حلى البودينغ من أشهر الحلويات الهلاميه عالميا و ألذها على الاطلاق , ويمكن أن يتم تناول الودنغ بأكثر من طريقة , في هذه الوصفه سنقوم بشرح طريقة عمل "البودنغ بالقشطه و الكاكاو".
نرجو أن تعم الفائده.

المقادير :
- قشطه – 4 علب.
- حليب – 1 لتر.
- كاكاو – 7ملاعق كبيره.
- نشا – 1 ملعقة كبيره.
- سكر – 3 ملاعق كبيره.
- بسكويت.

طريقة التحضير:
لنبدء الان بخطوات طريقة عمل "البودنغ بالقشطه والكاكاو" :
1. نضع طبقة بسكويت في البايركس
2. نضع علبتين قشطه حسب اي نوع قشطه ترغب فيها ونتركها تجمد قليلا.
3. نقوم بوضع لتر حليب عالغاز مع 3ملاعق كبيره سكر مع 7ملاعق كاكاو ملعقة نشا.
4. نقوم بالخلط ونستمر بالتحريك جيدا عالغازعنار هادئه حتى يصبح الخليط كثيف و متماسك.
5. نسكب القشطه فوق الخليط و من ثم نتابع الخلط.
6. نترك الخليط ليبرد قليلا لمدة ثلث ساعه تقريبا.
7. نضع الخليط بالثلاجه لتجمد لمدة تتراوح من ساعه الى ساعتين تقريبا
8. نضع علبتين قشطه فوق الخليط و نقوم بفردها بشكل جميل.
9. نقوم بتزينها برش بعض الكاكا الناشف فوق السطح.