بتاريخ 10/01/2018 تعتبر حلويات "ليالي لبنان" من الحلويات البارده اللبنانية الأصل, يمكن تصنيعها بأكثر من طريقة و بأكثر من نكهه, وصفة اليوم هي من أشهر الطرق لاعداد هذا الطبق. المقادير:_ اليكم مقادير و مكونات طبق "ليالي لبنان" : • 4 اكواب حليب سائل كبيره. • كوب سميد ناعم. • ربع كوب سكر. • 3 حبات مستكه. • معلقه ماء زهر. • معلقة ماء ورد. • علبتين قشطه. • فستق حلبي مطحون. • قطر. طريقة التحضير: لنبدء الان بخطوات طريقة عمل "ليالي لبنان" : 1. نضع حبات المستكه في قدر على نار هادئه ونتركها حتى تذوب. 2. نضيف السكر والسميد والحليب مع التحريك المستمر على نار هادئه حتى يصبح الخليط متماسكا. 3. نرفع القدر عن النار ونضيف ماء الورد والزهر ونحركهم جيدا. 4. نسكب الخليط في وعاء بايركس ويترك لمدة ربع ساعه تقريبا. 5. نضع البايركس بالثلاجة حتى تجمد جيدا. 6. بعد أن يجمد الخليط نقوم بفرد القشطه فوق الخليط و من ثم نرش الفستق الحلبي فوق طبقة القشطه. 7. نضيف القطر فوق الخليط. يمكنم تحضير "القطر " بالممزل فقط اتبع التالي: - كل كاستين سكر تحتاج كاسة ماء. - نتركه ليغلى في قدر على نار هادئه حتى ذوب السكر ويثقل. - يترك ليبرد.
بتاريخ 01/04/2016 : يعتبر كعك أو كوكيز الشوفان من الحلويات البسيطه و التي يتم تناولها مع القهوه أو الشاي أو مشروب الشوكلاه.في هذه الوصفه سنقوم بتبين الخطوات و الطريقة بشكل بسيط جدا, الوقت المتوقع لانجاز هذه الوصفه من 30 دقيقه الى ساعه حسب الكميه المراد تجهيزها.
بتاريخ 25/05/2018 : تعتبر حلوى العوجا من المخبوزات الشهية و المعروفه في كل من بلاد الشام و فلسطين , والتي تتميز بمذاقها اللذيذ الذي يمزج بين العجينة الطريه و حشوة الشوكلاه و القرفة الرائع , يمكن تناول هذه العوجا مع القهوه أو الشاي. فلنبدأ الان بوصف "طريقة عمل العوجا" , نرجو الاستفاده و الاستمتاع.
بتاريخ 03/07/2016 : نعم اسمها حلوى السجاد ...وذلك يعود لمنظر الطبق الذي يشبه حدا ما السجاد ! من الحلويات البارده و المعاصره , تتميز بطعمها اللذيذ الممزوج بالحليب و القشطه , وكذلك تعتبر من الحلويات الدسمه نوعا ما , نرجو أن تنال اعجابكم.
الفيسبوك
تويتر