بتاريخ 01/07/2017 يعتبر طبق هذه الوصفه " فتة الدجاج " من المقبلات اللذيذه و المفيده , حيث يحتوي الطبق على عناصر غذائيه قيمه مثل البروتينات و الكربوهيدرات و بعض الفيتامينات. مدة اعداد الوصفه 40 دقيقه و يمكن أن تزيد حسب الكميه المطلوبه. نرجو أن تعم الفائده. المقادير : - خبز - ما يعادل رغيف متوسط. - فص ثوم. - صدور دجاج – تقريبا 3 قطع كبيره و ممكن أن تزيد حسب الكميه المراد اعدادها. - أرز – ما يعادل كاس و ممكن أن تزيد حسب الكميه المراد اعدادها. - لبن – علبة لبن صغيره. - بقدونس - ما يعادل ربطة. - لوز. - كاشو. - زبيب. - ملح. - طحينية - ما يعادل ملعقتين. - نصف حبة ليمون (متوسطة الحجم) . تحضير المكونات : - يتم تقطيع الخبز الى قطه صغيره. - نقلي الخبز ونضعه بالزيت و من ثم نضعه في البايركس بعد تصفيته من الزيت. - نسلق صدورالدجاج جيدا بالماء. - نقوم باعداد الرز كل كاسة رز تحتاج إلى كاستين مي وتوضع عنار هادئه حتى الاستواء. - ونفرم بقدونس فرمه ناعمه. - نحمص الكاشو والزبيب واللوز. طريقة التحضير: - نهرس ثوم ويتم رشه فوق البايركس. - نقوم بتفتيت صدور الدجاج فوق الخليط . - اضافة الرز فوق الخليط. - نخفف ملعقتين طحينية بنصف ليمونه ونخلطهم مع كاسة لبن جيدا ونفردهم عسطح الخليط. - يتم رش البقدونس فوق سحح الخليط. - رش الكاشو و الزبيب و اللوز.
بتاريخ 21/05/2016 : تعتبر كبة البرغل المقليه في كثير من الأحيان من المقبلات الاساسيه و خاصة في المطبخ الشامي و اللبناني , حيث تتميز بمنظرها الشهي و ولذة طعمها , سنقوم بهذه الوصفه بشرح تبسيطي لطريقة عمل كبة البرغل و نرجو لكم الاستفاده و صحتين.
بتاريخ 14/06/2016 : الفتوش ...من السلطات المعروفه و التقليديه في بلاد الشام ,و التي تتواجد بكثره على موائدنا العربيه , فهي تتميز بطعمها القوي والمقرمش لما تحتويه من خبز محمص و خليط خاص من المكونات اللذيذه. سنقوم بهذه الوصفه بالتفصيل شرح طريقة عمل سلطة الفتوش , نرجو الاستفاده.
بتاريخ 19/01/2018 : تتميز سلطة الافوكادو بالجبنه بفوائدها الصحيه خاصة لمن يخضعون لحميه غذائيه و من جانب اخر تتميز بطعمها اللذيذ لتنوع مكوناتها.
الفيسبوك
تويتر