كرات الكاكاو و جوز الهند

كرات الكاكاو و جوز الهند
تعتبر كرات الكاكاو وجوز الهند من الحلويات البارده و الخفيفه و السهله التحضير , هنالك من يحب تناولها مع فنجان من القهوه أو المشروبات الساخنه الاخرى. سنقوم بهذه الوصفه بتوضيح سريع و بسيط لخطوات الاعداد , نرجو لكم الاستفاده.

المقادير :
- بسكويت الشاي – علبه كبيره (25 حبة تقريبا)
- حليب – 1 لتر
- سكر – عدد 2 ملعقه كبيره
- كاكاو – 4 ملاعق كبيره
- جوز هند مبشور – 1 وقية

تحضير المكونات :
- يتم تسخين الحليب و غليه مره واحده و من ثم يترك ليبرد.
- تكسير حبات البسكويت الى قطع صغيره في وعاء.
- وضع جوز الهند في وعاء صغير.

طريقة التحضير :
- يتم صب الحليب على وعاء البسكويت المفتت الى ان يذوب البسكويت داخل الحليب و يصبح شبيه بالعجنه و هنا يجب التأكد من ان الحليب اصبح فاترا قبل الاستخدام.
- يتم اضافة السكر (حسب الرغبه) و يحرك قليلا
- يتم اضافة الكاكاو و يحرك الى ان يصبح لونه مائل الى لون الشوكلاه و من ثم يتم خلط المكونات جيدا و من جديد.
- يتم اخذ جزء صغير من العجنه السابقه الذكر و تكويرها جيدا لتكوين كره صغيره و من ثم تغميسها بوعاء جوز الهند المبشور لتلتصق رقائق جوز الهند المبشوره على سطح كرة الكاكاو, و يتم وضع الكره في طبق اخر.
- يتم تكرار العمليه السابقه على العجنه و تكوين كرات الى ان تنتهي كمية العجنة.
- بعد الانتهاء يتم وضع وعاء الكرات بالثلاجه لمدة تتراوح من ساعتين لثلاث , بعد ذلك يمكن تقديمها.
شاركنا برأيك ...هل أعجبك المقال

مواضيع ذات صلة

 
حلاوة النسكفيه و الكرميل

حلاوة النسكفيه و الكرميل

من الحلويات البارده ذات الطعم القوي , حيث ستشعر بقوة الطعم و اللذه في ان واحد بسبب المزيج القوي بين نكهة النسكفيه القويه و الكرميل و القشطه في ان واحد. نرجو لكم الاستفاده و بالهناء و الشفاء.

طريقة عمل العوجا

طريقة عمل العوجا

تعتبر حلوى العوجا من المخبوزات الشهية و المعروفه في كل من بلاد الشام و فلسطين , والتي تتميز بمذاقها اللذيذ الذي يمزج بين العجينة الطريه و حشوة الشوكلاه و القرفة الرائع , يمكن تناول هذه العوجا مع القهوه أو الشاي. فلنبدأ الان بوصف "طريقة عمل العوجا" , نرجو الاستفاده و الاستمتاع.

طريقة عمل  "كيكة الجوز"

طريقة عمل "كيكة الجوز"

لمحبي الحلويات ,اليكم وصفه سهله و سريعه لاعداد "كيكة الجوز" , نود التلميح هنا الى أن "كعكة الجوز" تتمتع بالعديد من الفوائد الصحيه خاصة تقوية الذاكره لاحتوائه عالعديد من الفيتامينات (مثل ب1 و ب2 و ب3 و ب5 و ب7 و ب12 و غيرها).