كرات الكاكاو و جوز الهند

كرات الكاكاو و جوز الهند
تعتبر كرات الكاكاو وجوز الهند من الحلويات البارده و الخفيفه و السهله التحضير , هنالك من يحب تناولها مع فنجان من القهوه أو المشروبات الساخنه الاخرى. سنقوم بهذه الوصفه بتوضيح سريع و بسيط لخطوات الاعداد , نرجو لكم الاستفاده.

المقادير :
- بسكويت الشاي – علبه كبيره (25 حبة تقريبا)
- حليب – 1 لتر
- سكر – عدد 2 ملعقه كبيره
- كاكاو – 4 ملاعق كبيره
- جوز هند مبشور – 1 وقية

تحضير المكونات :
- يتم تسخين الحليب و غليه مره واحده و من ثم يترك ليبرد.
- تكسير حبات البسكويت الى قطع صغيره في وعاء.
- وضع جوز الهند في وعاء صغير.

طريقة التحضير :
- يتم صب الحليب على وعاء البسكويت المفتت الى ان يذوب البسكويت داخل الحليب و يصبح شبيه بالعجنه و هنا يجب التأكد من ان الحليب اصبح فاترا قبل الاستخدام.
- يتم اضافة السكر (حسب الرغبه) و يحرك قليلا
- يتم اضافة الكاكاو و يحرك الى ان يصبح لونه مائل الى لون الشوكلاه و من ثم يتم خلط المكونات جيدا و من جديد.
- يتم اخذ جزء صغير من العجنه السابقه الذكر و تكويرها جيدا لتكوين كره صغيره و من ثم تغميسها بوعاء جوز الهند المبشور لتلتصق رقائق جوز الهند المبشوره على سطح كرة الكاكاو, و يتم وضع الكره في طبق اخر.
- يتم تكرار العمليه السابقه على العجنه و تكوين كرات الى ان تنتهي كمية العجنة.
- بعد الانتهاء يتم وضع وعاء الكرات بالثلاجه لمدة تتراوح من ساعتين لثلاث , بعد ذلك يمكن تقديمها.
شاركنا برأيك ...هل أعجبك المقال

مواضيع ذات صلة

 
طريقة عمل حلى السجادة

طريقة عمل حلى السجادة

نعم اسمها حلوى السجاد ...وذلك يعود لمنظر الطبق الذي يشبه حدا ما السجاد ! من الحلويات البارده و المعاصره , تتميز بطعمها اللذيذ الممزوج بالحليب و القشطه , وكذلك تعتبر من الحلويات الدسمه نوعا ما , نرجو أن تنال اعجابكم.

أسهل وصفة  لكيكة الشوكلاه

أسهل وصفة لكيكة الشوكلاه

كيكة الشوكلاه من الحلويات التي تقدم في المناسبات حيث يمكن تناولها مع بعض العصائر أو حتى مع القهوه , سنقوم بهذه الوصفه باستعراض الخطوات اللازمه للتحضير.

طريقة عمل "قطايف بالجبنة البيضاء"

طريقة عمل "قطايف بالجبنة البيضاء"

تعتبر القطايف من الحلويات التقليدية المشهورة خاصة في شهر رمضان الفضيل ، وذلك لأنها تأخذ شكل الهلال ، فسوف نقوم بسرد التفاصيل بخصوص طريقة عمل قطايف بالجبن.