بتاريخ 30/05/2016 تعتبر كرات الكاكاو وجوز الهند من الحلويات البارده و الخفيفه و السهله التحضير , هنالك من يحب تناولها مع فنجان من القهوه أو المشروبات الساخنه الاخرى. سنقوم بهذه الوصفه بتوضيح سريع و بسيط لخطوات الاعداد , نرجو لكم الاستفاده. المقادير : - بسكويت الشاي – علبه كبيره (25 حبة تقريبا) - حليب – 1 لتر - سكر – عدد 2 ملعقه كبيره - كاكاو – 4 ملاعق كبيره - جوز هند مبشور – 1 وقية تحضير المكونات : - يتم تسخين الحليب و غليه مره واحده و من ثم يترك ليبرد. - تكسير حبات البسكويت الى قطع صغيره في وعاء. - وضع جوز الهند في وعاء صغير. طريقة التحضير : - يتم صب الحليب على وعاء البسكويت المفتت الى ان يذوب البسكويت داخل الحليب و يصبح شبيه بالعجنه و هنا يجب التأكد من ان الحليب اصبح فاترا قبل الاستخدام. - يتم اضافة السكر (حسب الرغبه) و يحرك قليلا - يتم اضافة الكاكاو و يحرك الى ان يصبح لونه مائل الى لون الشوكلاه و من ثم يتم خلط المكونات جيدا و من جديد. - يتم اخذ جزء صغير من العجنه السابقه الذكر و تكويرها جيدا لتكوين كره صغيره و من ثم تغميسها بوعاء جوز الهند المبشور لتلتصق رقائق جوز الهند المبشوره على سطح كرة الكاكاو, و يتم وضع الكره في طبق اخر. - يتم تكرار العمليه السابقه على العجنه و تكوين كرات الى ان تنتهي كمية العجنة. - بعد الانتهاء يتم وضع وعاء الكرات بالثلاجه لمدة تتراوح من ساعتين لثلاث , بعد ذلك يمكن تقديمها.
بتاريخ 06/05/2016 : كيكة الشوكلاه من الحلويات التي تقدم في المناسبات حيث يمكن تناولها مع بعض العصائر أو حتى مع القهوه , سنقوم بهذه الوصفه باستعراض الخطوات اللازمه للتحضير.
بتاريخ 30/09/2021 : الهريسة من الأطباق الشرقية التي تعددت طرق اعدادها في البلاد العربية، فسواء أحببتها هريسة بالشوكلاتة، بالقشطة، بالمكسرات أو بجوز الهند وغيرها الكثير من المنكهات فالأصل واحدفي التحضير ألا وهو بس السميد ويضاف له المنكهات المختلفة في البلاد العربية،فالهريسة انتشرت في البلاد العربية تحت مسميات مختلفة ( الهريسة، البسبوسة، النمورة أو هريسة السميد).
بتاريخ 01/04/2016 : يعتبر كعك أو كوكيز الشوفان من الحلويات البسيطه و التي يتم تناولها مع القهوه أو الشاي أو مشروب الشوكلاه.في هذه الوصفه سنقوم بتبين الخطوات و الطريقة بشكل بسيط جدا, الوقت المتوقع لانجاز هذه الوصفه من 30 دقيقه الى ساعه حسب الكميه المراد تجهيزها.
الفيسبوك
تويتر