بتاريخ 30/05/2016 تعتبر كرات الكاكاو وجوز الهند من الحلويات البارده و الخفيفه و السهله التحضير , هنالك من يحب تناولها مع فنجان من القهوه أو المشروبات الساخنه الاخرى. سنقوم بهذه الوصفه بتوضيح سريع و بسيط لخطوات الاعداد , نرجو لكم الاستفاده. المقادير : - بسكويت الشاي – علبه كبيره (25 حبة تقريبا) - حليب – 1 لتر - سكر – عدد 2 ملعقه كبيره - كاكاو – 4 ملاعق كبيره - جوز هند مبشور – 1 وقية تحضير المكونات : - يتم تسخين الحليب و غليه مره واحده و من ثم يترك ليبرد. - تكسير حبات البسكويت الى قطع صغيره في وعاء. - وضع جوز الهند في وعاء صغير. طريقة التحضير : - يتم صب الحليب على وعاء البسكويت المفتت الى ان يذوب البسكويت داخل الحليب و يصبح شبيه بالعجنه و هنا يجب التأكد من ان الحليب اصبح فاترا قبل الاستخدام. - يتم اضافة السكر (حسب الرغبه) و يحرك قليلا - يتم اضافة الكاكاو و يحرك الى ان يصبح لونه مائل الى لون الشوكلاه و من ثم يتم خلط المكونات جيدا و من جديد. - يتم اخذ جزء صغير من العجنه السابقه الذكر و تكويرها جيدا لتكوين كره صغيره و من ثم تغميسها بوعاء جوز الهند المبشور لتلتصق رقائق جوز الهند المبشوره على سطح كرة الكاكاو, و يتم وضع الكره في طبق اخر. - يتم تكرار العمليه السابقه على العجنه و تكوين كرات الى ان تنتهي كمية العجنة. - بعد الانتهاء يتم وضع وعاء الكرات بالثلاجه لمدة تتراوح من ساعتين لثلاث , بعد ذلك يمكن تقديمها.
بتاريخ 10/01/2018 : تعتبر حلويات "ليالي لبنان" من الحلويات البارده اللبنانية الأصل, يمكن تصنيعها بأكثر من طريقة و بأكثر من نكهه, وصفة اليوم هي من أشهر الطرق لاعداد هذا الطبق.
بتاريخ 04/07/2021 : كيكة الكرز الأحمر تعتبر من الحلويات الأمريكية الشهيرة التي تمتاز بنكهتها اللذيذة التي تجمع في مذاقها ما بين حلاوة الكيك وحموضة الكرزالأحمر المميزة فهي محبوبة عند الكبار والصغار.
بتاريخ 28/10/2016 : حلى أو حلوى التراميسو من الحلويات الايطاليه المعروفه و تتميز بطعمها اللذيذ و الهش, كما و تساعد في منح الانسان طاقه و انتعاش لما تحتويه من سكريات و كاكاو , و تعتبر من الحلويات البارده. سنقوم بهذه الوصفه بشرح طريقة عمل حلى التراميسو خطوة خطوة.
الفيسبوك
تويتر