بتاريخ 21/03/2017 تعرفو معنا على أسهل طريقه لعمل البسبوسه و بأقل المواد المتوافره في كل مطبخ وبيت. نرجو أن تعم الفائده للجميع. المقادير : - 5 أكياس فانيلا. - سكر (ما يعادل فنجان). - زيت نباتي (ما يعادل 2 فنجان). - سميد (ما يعادل كاس كبيره). - قشطه (ما يعادل 2 علبه). - بيكنغ باودر (ماعقة كبيره). طريقة التحضير: - نقوم بخلط المكونات : الفانيلا و السكر و الزيت النباتي و السميد و علبة قشطه واحده و ملعقة البيكنغ باودر في الخلاط جيدا. - نقوم بدهن صينية الفرن أو البايركس (حسب المتوفر) بزيت نباتي. - توضع جزء من الخلطه (أقل من نصف الكميه بقليل) في صينية الفرن مع فردها جيدا. - توضع الصينيه في الفرن للخبز, حيث يتم وضع الصينيه من الجانب الاسفل من الفرن للتحمير من الاسفل لكي تتحمر من شعلة الفرن السفليه و من ثم من اعلى لكي تتحمر من الشعله العلويه. - بعد اخراج الصينيه من الفرن نقوم بفرد علبة القشطه الثانيه على الطبقه العلويه و تترك بضع دقائق لتبرد. - يتم اضافة باقي الخليط السابق فوق طبقة القشطه مع مراعات فردها جيدا. - توضع مرة اخرى بالفرن للتحمير من الجانب العلوي لمدة تتراوح من 20 الى 40 دقيقه. - تخرج الصينيه ثم تقطع البسبوسه الى قطع صغيره حسب الرغبه. - يمكن تزيين طبق البسبوسه بالقشطه بالفستق الحلبي.
بتاريخ 06/05/2016 : كيكة الشوكلاه من الحلويات التي تقدم في المناسبات حيث يمكن تناولها مع بعض العصائر أو حتى مع القهوه , سنقوم بهذه الوصفه باستعراض الخطوات اللازمه للتحضير.
بتاريخ 01/05/2020 : تعتبر القطايف من الحلويات التقليدية المشهورة خاصة في شهر رمضان الفضيل ، وذلك لأنها تأخذ شكل الهلال ، فسوف نقوم بسرد التفاصيل بخصوص طريقة عمل قطايف بالجبن.
بتاريخ 14/09/2018 : "التشيز كيك" أو "كعكة الجبن" من الأطباق الغربيه الامريكية الدسمه و الباردة , و من المعروف وجود ما يزيد عن 30 نكهة لهذا النوع من الحلويات. ما يميز طعم "التشيز كيك" هو مزيج كريمة الجبن القوي مع مزيج البسكويت المطحون و الزبده السائله والمكونات الاخرى.
الفيسبوك
تويتر