حلويات >> طريقة عمل "كيكة الجوز"

 بتاريخ  03/11/2017    لمحبي الحلويات ,اليكم وصفه سهله و سريعه لاعداد "كيكة الجوز" , نود التلميح هنا الى أن "كعكة الجوز" تتمتع بالعديد من الفوائد الصحيه خاصة تقوية الذاكره لاحتوائه عالعديد من الفيتامينات (مثل ب1 و ب2 و ب3 و ب5 و ب7 و ب12 و غيرها).

نرجو أن تعم الفائده.

المقادير :
- بيض عدد 4.
- طحين – ما يعادل 2 كوب كبير.
- كوب ونص سكر.
- كوب حليب كبير.
- 3 أرباع كوب زيت.
- فانيلا - 2 معلقه صغيره.
- باكينج باودر - 2 معلقه صغيره.
- زبيب – 3 ملاعق كبيره.
- قرفه ناعمه - 1 معلقه صغيره.
- جوز هند – 3 ملاعق كبيره.
- طحينه لدهن القالب – 2 ملعقه متوسطه.

طريقة التحضير:
لنبدء الان بخطوات طريقة عمل "كيكة الجوز" :
1. يخفق البيض مع السكر والفانيلا جيدا بالمضرب الكهربائي ثم يضاف إليه الحليب والزيت مع الاستمرار بالخفق.
2. نضيف الطحين والباكينج باودر إلى الخليط تدريجيا مع الاستمرار بالخفق لمدة 3 دقائق.
3. يكسر الجوز قليلا دون تفتيته ونضيفه للخليط مع الزبيب والقرفه وجوز الهند ونمزجهم جيدا.
4. نسخن الفرن قبل 10 دقائق من الخطوه التاليه.
5. ندهن القالب بالطحينيه لمنع الالتصاق ونسكب الخليط بالقالب وندخله الفرن.
6. تترك بالفرن من مدة 30 الى 40 دقيقه على نار هادئة.
7. بعد الاستواء تترك لتبرد ,يمكن أن تقدم مع كوب الشاي أو فنجان من القهوه.


شاركنا برأيك ...هل أعجبك المقال    1     0

 مواضيع ذات صلة 

أسهل وصفة لكيكة الشوكلاه

 بتاريخ 06/05/2016 : كيكة الشوكلاه من الحلويات التي تقدم في المناسبات حيث يمكن تناولها مع بعض العصائر أو حتى مع القهوه , سنقوم بهذه الوصفه باستعراض الخطوات اللازمه للتحضير. 


طريقة عمل المبروشة

 بتاريخ 02/09/2016 : من الحلويات ذات الطعم الهش و اللذيذ و الممزوج بمربى أو معجون التمر , ويطلق على هذه الحلوى مسميات اخرى مثل : المبشوره , حجارة القلعه أ الفطيره الهولنديه. 


كعك الشوفان

 بتاريخ 01/04/2016 : يعتبر كعك أو كوكيز الشوفان من الحلويات البسيطه و التي يتم تناولها مع القهوه أو الشاي أو مشروب الشوكلاه.في هذه الوصفه سنقوم بتبين الخطوات و الطريقة بشكل بسيط جدا, الوقت المتوقع لانجاز هذه الوصفه من 30 دقيقه الى ساعه حسب الكميه المراد تجهيزها.