حلويات >> طريقة عمل "كيكة الجوز"

 بتاريخ  03/11/2017    لمحبي الحلويات ,اليكم وصفه سهله و سريعه لاعداد "كيكة الجوز" , نود التلميح هنا الى أن "كعكة الجوز" تتمتع بالعديد من الفوائد الصحيه خاصة تقوية الذاكره لاحتوائه عالعديد من الفيتامينات (مثل ب1 و ب2 و ب3 و ب5 و ب7 و ب12 و غيرها).

نرجو أن تعم الفائده.

المقادير :
- بيض عدد 4.
- طحين – ما يعادل 2 كوب كبير.
- كوب ونص سكر.
- كوب حليب كبير.
- 3 أرباع كوب زيت.
- فانيلا - 2 معلقه صغيره.
- باكينج باودر - 2 معلقه صغيره.
- زبيب – 3 ملاعق كبيره.
- قرفه ناعمه - 1 معلقه صغيره.
- جوز هند – 3 ملاعق كبيره.
- طحينه لدهن القالب – 2 ملعقه متوسطه.

طريقة التحضير:
لنبدء الان بخطوات طريقة عمل "كيكة الجوز" :
1. يخفق البيض مع السكر والفانيلا جيدا بالمضرب الكهربائي ثم يضاف إليه الحليب والزيت مع الاستمرار بالخفق.
2. نضيف الطحين والباكينج باودر إلى الخليط تدريجيا مع الاستمرار بالخفق لمدة 3 دقائق.
3. يكسر الجوز قليلا دون تفتيته ونضيفه للخليط مع الزبيب والقرفه وجوز الهند ونمزجهم جيدا.
4. نسخن الفرن قبل 10 دقائق من الخطوه التاليه.
5. ندهن القالب بالطحينيه لمنع الالتصاق ونسكب الخليط بالقالب وندخله الفرن.
6. تترك بالفرن من مدة 30 الى 40 دقيقه على نار هادئة.
7. بعد الاستواء تترك لتبرد ,يمكن أن تقدم مع كوب الشاي أو فنجان من القهوه.


شاركنا برأيك ...هل أعجبك المقال    1     0

 مواضيع ذات صلة 

طريقة عمل العوجا

 بتاريخ 25/05/2018 : تعتبر حلوى العوجا من المخبوزات الشهية و المعروفه في كل من بلاد الشام و فلسطين , والتي تتميز بمذاقها اللذيذ الذي يمزج بين العجينة الطريه و حشوة الشوكلاه و القرفة الرائع , يمكن تناول هذه العوجا مع القهوه أو الشاي. فلنبدأ الان بوصف "طريقة عمل العوجا" , نرجو الاستفاده و الاستمتاع. 


عمل "البودنغ بالقشطه والكاكاو"

 بتاريخ 15/12/2017 : حلى البودينغ من أشهر الحلويات الهلاميه عالميا و ألذها على الاطلاق , ويمكن أن يتم تناول الودنغ بأكثر من طريقة , في هذه الوصفه سنقوم بشرح طريقة عمل "البودنغ بالقشطه و الكاكاو". نرجو أن تعم الفائده. 


طريقة عمل الحلبة

 بتاريخ 02/03/2018 : تعتبر "حلوى الحلبة" من الحلويات الشعبيه الفلسطينيه و الاردنيه , حيث تتميز باحتوائها على الحلبة و حبة البركه و السمسم مما يعطي ميزات و فوائد رائعه. الحلبة من الأعشاب الحوليه ,و تنمو طبيعيا في بلدان البحر المتوسط , و لكن يتم الان زراعتها في مختلف أنحاء العالم لأهميتها الطبيه. في هذه الوصفه سنشرح طريقة عمل الحلبة , نرجو الاستفاده.