سلطات و مقبلات >> أسرع طريقة لاعداد السلطه التركيه

 بتاريخ  28/07/2017    تعتبر "السلطه التركيه" من الاطباق الاساسيه  فوق الكثير من الموتئد العربيه, حيث يتميز هذا الطبق بمذاقه الرائع و الشبه حار , وكذلك يتميز بسهولة توفر مكوناته و سرعة تحضيره.
مدة اعداد الوصفه 15 دقيقه و يمكن أن تزيد حسب الكميه المطلوبه.
نرجو أن تعم الفائده.

المقادير :
- بصل عدد 1 حبة كبيره الحجم.
- توم – عدد 2 حبه.
- بقدونس – ما يعادل 5 الى 10 عروق.
- بندوره – عدد 2 متوسطة الحجم
- ملح – ريع ملعقة طعام.
- بهارات مشكله - – ريع ملعقة طعام.
- فلفل حار- عدد 1 حبة كبيره.
- صلصة بندوره – ما يعادل ملعقة كبيره.
- زيت زيتون – ما يعادل تصف فنجان.

طريقة التحضير:
- نقوم بغسل الخضار جيدا.
- نقشر البصل و الثوم.
- نفرم البصل والثوم والبقدونس والبندورة والفلفل الحار فرمة.
- نضع المكونات المفرومة السابقه (ما عدا البقدونس) معا في مقلاه فوق النار مع التقليب جيدا.
- نضيف زيت الزيتون مع التقليب جيدا.
- نضيف صلصة بندوره مع التقليب جيدا.
- نضيف الملح و البهارت مع التقليب جيدا.
- نضع الموكنات في وعاء التقديم ويتم تزينه بالبقدونس وتوضع "السلطه التركيه" بعد ذلك بالتلاجه لمدة ساعه تقريبا.


شاركنا برأيك ...هل أعجبك المقال    3     1

 مواضيع ذات صلة 

السلطه الخضراء

 بتاريخ 13/05/2016 : قمنا بتسميتها بالسلطه الخضراء لان معظم مكوناتها من الخضراوات ذات اللون الأخضر , و هي سلطه عربيه تقليديه مع بعض الاضافات التي تجعل من طعمها مميزا و لذيذا. و كمعظم انواع السلطات تتميز وصفة اليوم بكثرة الالياف و الفيتامينات المتوفره بالخضراوات. نرجو لكم الاستفاده. 


طريقة عمل "فول مدمس"

 بتاريخ 02/05/2020 : يعتبر الفول من البقوليات المهمه كونه يحتوي على البروتينات الهامه لبناء الخلايا،ومد الجسم بالطاقة ، كما وان الفول يحتوي ايضا على الحديد الهام في صنع كريات الدم الحمراء لهذا عمدت وصفات الدار لتقديم وصفه افطارية شهية اعمل الفول المدني في البيت. 


طريقة اعداد السمبوسك

 بتاريخ 24/06/2016 : من منا لايعرف السمبوسك ... تعتبر السمبوسك من المقبلات الخفيفه و سريعة التحضير , حيث تتمتع بمذاقها المقرمش و تنوع حشوتها من اللحم و الخضراوات انتهاءا بالجبن, اليوم سنقوم بوصف طريقة اعداد عجينة السمبوسك و من ثم اعدادها.