بتاريخ 28/07/2017 تعتبر "السلطه التركيه" من الاطباق الاساسيه فوق الكثير من الموتئد العربيه, حيث يتميز هذا الطبق بمذاقه الرائع و الشبه حار , وكذلك يتميز بسهولة توفر مكوناته و سرعة تحضيره. مدة اعداد الوصفه 15 دقيقه و يمكن أن تزيد حسب الكميه المطلوبه. نرجو أن تعم الفائده. المقادير : - بصل عدد 1 حبة كبيره الحجم. - توم – عدد 2 حبه. - بقدونس – ما يعادل 5 الى 10 عروق. - بندوره – عدد 2 متوسطة الحجم - ملح – ريع ملعقة طعام. - بهارات مشكله - – ريع ملعقة طعام. - فلفل حار- عدد 1 حبة كبيره. - صلصة بندوره – ما يعادل ملعقة كبيره. - زيت زيتون – ما يعادل تصف فنجان. طريقة التحضير: - نقوم بغسل الخضار جيدا. - نقشر البصل و الثوم. - نفرم البصل والثوم والبقدونس والبندورة والفلفل الحار فرمة. - نضع المكونات المفرومة السابقه (ما عدا البقدونس) معا في مقلاه فوق النار مع التقليب جيدا. - نضيف زيت الزيتون مع التقليب جيدا. - نضيف صلصة بندوره مع التقليب جيدا. - نضيف الملح و البهارت مع التقليب جيدا. - نضع الموكنات في وعاء التقديم ويتم تزينه بالبقدونس وتوضع "السلطه التركيه" بعد ذلك بالتلاجه لمدة ساعه تقريبا.
بتاريخ 09/07/2016 : سنقوم بهذه الوصفه بتوضيح طريقة اعداد "سلطة المعكرونة بالخضار" , تعتبر من السلطات الخفيفه و التي تقدم معظم الأحيان كنوع من المقبلات على مائدة الطعام. نرجو أن تعم الفائدة على الجميع.
بتاريخ 01/04/2016 : تعتبر سلطة الخيار باللبن أو بالزبادي من السلطات التي تساهم في ترطيب بعض الوجبات مثل الارز أو المشاوي , و كذلك تعتبر من المقبلات المفيده صحيا لاحتوائها على الكالسيوم و الاملاح المعدنيه و الفيتامينات.سيتم توضيح الوصفه بطريقة سلسه و سهله جدا , نرجو لكم الاستفاده.
بتاريخ 11/05/2020 : يعتبر طبق "السلطة اليوانانية" من المقبلات المفيدة التي يجب تناولها يوميا ، لاحتوائها على العديد من الفيتامينات منها أ،ب،ج، كما ان طبق السلطة اليونانية يعد عاملا مهما لفتح الشهية ، معا لنرى طريقة تحضير السلطة اليونانية.
الفيسبوك
تويتر