بتاريخ 28/07/2017 تعتبر "السلطه التركيه" من الاطباق الاساسيه فوق الكثير من الموتئد العربيه, حيث يتميز هذا الطبق بمذاقه الرائع و الشبه حار , وكذلك يتميز بسهولة توفر مكوناته و سرعة تحضيره. مدة اعداد الوصفه 15 دقيقه و يمكن أن تزيد حسب الكميه المطلوبه. نرجو أن تعم الفائده. المقادير : - بصل عدد 1 حبة كبيره الحجم. - توم – عدد 2 حبه. - بقدونس – ما يعادل 5 الى 10 عروق. - بندوره – عدد 2 متوسطة الحجم - ملح – ريع ملعقة طعام. - بهارات مشكله - – ريع ملعقة طعام. - فلفل حار- عدد 1 حبة كبيره. - صلصة بندوره – ما يعادل ملعقة كبيره. - زيت زيتون – ما يعادل تصف فنجان. طريقة التحضير: - نقوم بغسل الخضار جيدا. - نقشر البصل و الثوم. - نفرم البصل والثوم والبقدونس والبندورة والفلفل الحار فرمة. - نضع المكونات المفرومة السابقه (ما عدا البقدونس) معا في مقلاه فوق النار مع التقليب جيدا. - نضيف زيت الزيتون مع التقليب جيدا. - نضيف صلصة بندوره مع التقليب جيدا. - نضيف الملح و البهارت مع التقليب جيدا. - نضع الموكنات في وعاء التقديم ويتم تزينه بالبقدونس وتوضع "السلطه التركيه" بعد ذلك بالتلاجه لمدة ساعه تقريبا.
بتاريخ 01/05/2022 : كبة البطاطا بالبرغل هي من المقبلات ذات النكهة و القيمة الغذائية المفيدة ، وتشابه في تحضيرها لحد ما كبة البرغل باللحم، وتعد من المقبلات التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية حيث أن الحبة الواحدة من كبة البطاطس بالبرغل (التي تزن ما يقارب 100 غرام) قد تحتوي على ما يعادل ال 172 سعرة حرارية.
بتاريخ 11/05/2020 : يعتبر طبق "السلطة اليوانانية" من المقبلات المفيدة التي يجب تناولها يوميا ، لاحتوائها على العديد من الفيتامينات منها أ،ب،ج، كما ان طبق السلطة اليونانية يعد عاملا مهما لفتح الشهية ، معا لنرى طريقة تحضير السلطة اليونانية.
بتاريخ 16/02/2018 : "صوص فطر المشروم" من المقبلات اللذيذه و التي يمكن تقديمها مع أكثر من طبق رئيسي , تتميز بغنى بدسامة مكوناتها و طعهما الراقي. نرجو الاستفاده و الاستمتاع.
الفيسبوك
تويتر