يعتبر طبق الفريكة المفلفلة باللحمة من الأطباق الشائعه في البلاد العربية بشكل عام وفي بلاد الشام خصيصا, حيث يتميز هذا الطبق بفوائده الغذائية الرائعة ناهيك عن طعمه الاخاذ و الاسر للقلوب ,وهو طبق غني بالفوائد لاحتوائة على العديد من العناصر الغذائية الاساسية التي تساهم في بناء الجسم مثل البروتينات و المعادن و الألياف الغذائية وغيرها.
سنقوم بهذه الوصفه بشرح طريقة عمل المجدره تحديدا بالطريقة الفلسطينيه , و هي من الأكلات الشعبيه الخفيفه و المعروفه في منطقة بلاد الشام , المده المتوقعه لانجاز الوصفه ما يعادل 40 دقيقه تقريبا. نرجو ان لكم الاستفاده.
"الملوخية باللحمة" من الأكلات الشعبية العربيه المحببة , حيث لايكاد يخلو بيت من هذة الاكلة على مدار السنة , ويجدر الذكر هنا أن طريقة عمل الملوخية باللحمة تختلف من بلد الى بلد , قمثلا طريقة التحضير في مصر تحتلف عنها في فلسطين و سوريا.