يعد ورق اللخنة أو ما يعرف في أحيان اخرى ورق الزعمطوط من الأكلات المميزه في منطقة فلسطين و الاردن. بالاضافة الى فوائد هذه الاوراق الرائعه تميز هذه الأكلة اللذيذه بمذاق رائع وقوي. تختلف طرق طبخ ورق اللخنة أو ورق الزعمطوط من مدينة لاخرى أو من بلد لاخر و لكن تتفق الطرق بجوهر الطريقة. اليكم احدى طرق الطبخ.
بخطوات سهله و سريعه تعرفو على طريقة عمل كبدة الدجاج بالمقلاة بالفيديو. في هذا الفيديو وبأقل من دقيقتين سنعرض لكم طريقة عمل كبدة الدجاج بالمقلاة , نرجو أن تعم الفائدة و المتعة.
تعتبر طبق الاوزي باللحمه المفرومة أكلة شعبية مشهورة من أصول سوريه , و يمكن اعداد هذا الطبق بعدة طرق تختلف حسب المنطقه الا أننا سنعتمد الطريقة التقليدية في هذه الوصفة, كما و يتميز طبق الاوزي بأنه غني بالفيتامينات والمعادن المفيدة لجسم الانسان