سلطات و مقبلات >> سلطة الخيار باللبن

 بتاريخ  01/04/2016    تعتبر سلطة الخيار باللبن أو بالزبادي من السلطات التي تساهم في ترطيب بعض الوجبات مثل الارز أو المشاوي , و كذلك تعتبر من المقبلات المفيده صحيا لاحتوائها على الكالسيوم و الاملاح المعدنيه و الفيتامينات.سيتم توضيح الوصفه بطريقة سلسه و سهله جدا , نرجو لكم الاستفاده.


 المقادير :
 - خيار متوسط الحجم – عدد 4 (يمكن مضاعفة الكميه حسب عدد الاشخاص)
 - علبة لبن روب كبيره (تضاعف الكميه حسب الرغبه )
 - عروق نعنع طازجه – عدد 1
 - ثوم – عدد 2 الى 3 حبات
 - ملح – ملعقه واحده

 تحضير المكونات :
 -غسل الخيار جيدا بالماء
 - تقشير حبات الخيار
 - تقشير الثوم ثم غسله جيدا
 -نزع اوراق النعنع عن العروق و من ثم غسلها.

 طريقة التحضير: 
 - يتم تقطيع الخيار فرمه ناعمه
 - يتم هرس الثوم باستخدام اداة الهرس
 - يتم تقطيع بعض اوراق النعنع فرمه ناعمه
 - يتم خلط فرمة الخيار و الثوم و النعنع المفروم مع اللبن جيدا 
 - يتم رش الملح حسب الرغبه أثناء التحريك و الخلط
 - يمكن تزيين الطبق باوراق النعنع الناشف.
 - يفضل ان يقدم باردا.





شاركنا برأيك ...هل أعجبك المقال    3     0

 مواضيع ذات صلة 

طريقة عمل سلطة الافوكادو بالجبنة البيضاء

 بتاريخ 19/01/2018 : تتميز سلطة الافوكادو بالجبنه بفوائدها الصحيه خاصة لمن يخضعون لحميه غذائيه و من جانب اخر تتميز بطعمها اللذيذ لتنوع مكوناتها. 


طريقة عمل سلطة المعكرونة بالخضار

 بتاريخ 09/07/2016 : سنقوم بهذه الوصفه بتوضيح طريقة اعداد "سلطة المعكرونة بالخضار" , تعتبر من السلطات الخفيفه و التي تقدم معظم الأحيان كنوع من المقبلات على مائدة الطعام. نرجو أن تعم الفائدة على الجميع. 


طريقة عمل المشاط

 بتاريخ 31/03/2018 : في هذه الوصفه "طريقة عمل المشاط" , سنقوم بعرض الطريقة التقليديه لعمل مشاط الزهره ,و هي من الاكلات الشعبيه في كل من فلسطين و الاردن وبلاد الشام. وهي أحد أنواع العجه الا أن مكونها الرئيس هنا هو نبتة الزهره , حيث يتم مزج الزهره مع مكونات اخرى لتضفي نكهه مميزه.