يعتبر الفول من البقوليات المهمه كونه يحتوي على البروتينات الهامه لبناء الخلايا،ومد الجسم بالطاقة ، كما وان الفول يحتوي ايضا على الحديد الهام في صنع كريات الدم الحمراء لهذا عمدت وصفات الدار لتقديم وصفه افطارية شهية اعمل الفول المدني في البيت.
تعتبر سلطة الفطر أو المشروم من أشهى المقبلات التي تجمع بين المذاق الخفيف والقيمة الغذائية العالية. فبالإضافة إلى طعمها اللذيذ، تتميز هذه السلطة بفوائد صحية جمّة؛ حيث أن فطر المشروم غني جداً بالمواد المضادة للأكسدة، مما يساهم بفعالية في دعم الجهاز المناعي وصحة القلب والأوعية الدموية.
قمنا بتسميتها بالسلطه الخضراء لان معظم مكوناتها من الخضراوات ذات اللون الأخضر , و هي سلطه عربيه تقليديه مع بعض الاضافات التي تجعل من طعمها مميزا و لذيذا. و كمعظم انواع السلطات تتميز وصفة اليوم بكثرة الالياف و الفيتامينات المتوفره بالخضراوات. نرجو لكم الاستفاده.