حلويات >> تعلم طريقة تحضير حلوى البودنغ بالكستر والجلي

 بتاريخ  04/08/2017    في هذه الوصفه سنقوم بتوضيح أفضل طريقة لاعداد "حلوى البودينغ" بالكستر و الجلي و البسكويت , نرجو أن تعم الفائده.

مدة اعداد الوصفه 30 الى 40 دقيقه و يمكن أن تزيد حسب الكميه المطلوبه.

نرجو أن تعم الفائده.

المقادير :
- حليب - 1 لتر.
- سكر – ما يعادل كوب كبير من السكر.
- جلي – باكيت أو علبه.
- كستر – من 7 الى 9 ملاعق كبيره.
- بسكويت شاي مربع – علبه كبيره (15 قطعه تقريبا).

طريقة التحضير:
- نقوم بغلي الحليب جيدا.
- يترك الحليب ليبرد جيدا.
- نضع كاس سكر بالحليب و ننقوم بالتحريك جيدا حتى يذوب.
- نضغ الحليب من جديد على نار هادئه.
- نضيف 7 الى 9 ملاعق كستر الى الحليب و نحرك جيدا حتى يجمد و يثقل.
- نقوم بصف قطع البسكويت في وعاء بايركس.
- نسكب مزيج الكسترعلى البسكويت (فوق وعاء البايركس) و نتركه حتى يبرد.
- نقوم بتحضير مزيج الجلي (اتبع التعليمات المتوفره على علبة الجلي) و نتركه يبرد قليلا (10 دقائق تقريبا).
- نقوم بسكب و توزيع طبقة الجلي فوق الكستر الموجود في وعاء البايركس و يترك ليبرد لمدة 30 دقيقه تقريبا.
- يوضع الوعاء بالثلاجه لمدة 4 الى 6 ساعات حتى يبرد جيدا.
- يقدم باردا و يمكن تقطيع البودينغ لقطع مربعه.


شاركنا برأيك ...هل أعجبك المقال    1     1

 مواضيع ذات صلة 

كيكة الكرز الأحمر

 بتاريخ 04/07/2021 : كيكة الكرز الأحمر تعتبر من الحلويات الأمريكية الشهيرة التي تمتاز بنكهتها اللذيذة التي تجمع في مذاقها ما بين حلاوة الكيك وحموضة الكرزالأحمر المميزة فهي محبوبة عند الكبار والصغار. 


طريقة عمل "ليالي لبنان"

 بتاريخ 10/01/2018 : تعتبر حلويات "ليالي لبنان" من الحلويات البارده اللبنانية الأصل, يمكن تصنيعها بأكثر من طريقة و بأكثر من نكهه, وصفة اليوم هي من أشهر الطرق لاعداد هذا الطبق. 


حلاوة النسكفيه و الكرميل

 بتاريخ 08/06/2016 : من الحلويات البارده ذات الطعم القوي , حيث ستشعر بقوة الطعم و اللذه في ان واحد بسبب المزيج القوي بين نكهة النسكفيه القويه و الكرميل و القشطه في ان واحد. نرجو لكم الاستفاده و بالهناء و الشفاء.