بتاريخ 10/01/2017 "الليزي كيك" من الأطباق البارده و السريعه التحضير, يمزج طعمها بين كيك البسكويت الممزوج بالشوكلاه و البوظه ذات الطعم الاخاذ. اليكم الوصفه بطريقة سهله و سلسه نرجو أن تعم الفائدة على الجميع. المقادير : - بسكويت شاي – باكيت (12 قطعه). - 4 ملاعق سكر كبيره. - 4 ملاعق زيت نباتي – أو 4 ملاعق زبدة. - 4 ملاعق حليب ناشف. - 6 ملاعق كاكاو. - 2 علب قشطه. - جوز هند مطحون (حسب الرغبه). - ورق المنيوم أو نايلون تغليف طعام. طريقة التحضير : - نقوم بتكسير قطع البسكويت الى قطع صغيره و من ثم وضعها بوعاء. - يتم خفق المكونات "السكر و الزيت النباتي (أو الزبده) و الحليب الناشف و الكاكاو و القشطه" جميعها معا. - نضيف البسكويت الى المكونات المخفوقه بالنقطه السابقه و من ثم تحريكها جيدا. - نحضر ورق الألمنيوم أو نايلون التغليف و ذلك عن طريق تجهيز النايلون على شكل قطعه ممستطيله (الحجم حسب الرغبه). - يتم صب جزء من مكونات الخليط في وسط قطعة الالومنيوم أو نايلون التغليف و من ثم يتم لف القطعه جيدا على شكل اسطواني مع الحرص على اغلاق جوانبها بشكل محكم. - يتم وضع القطع بالفريزر لمدة لاتقل عن 6 ساعات. - عتد التقديم يتم ازالة الاولمونيوم و من ثم تقطيع "الليزي كيك" الى قطع طوليه أو دائريه حسب الرغبه. - يمكن رش بعض جوز الهند المطحون فوق الخليط حسب الرغبه.
بتاريخ 02/03/2018 : تعتبر "حلوى الحلبة" من الحلويات الشعبيه الفلسطينيه و الاردنيه , حيث تتميز باحتوائها على الحلبة و حبة البركه و السمسم مما يعطي ميزات و فوائد رائعه. الحلبة من الأعشاب الحوليه ,و تنمو طبيعيا في بلدان البحر المتوسط , و لكن يتم الان زراعتها في مختلف أنحاء العالم لأهميتها الطبيه. في هذه الوصفه سنشرح طريقة عمل الحلبة , نرجو الاستفاده.
بتاريخ 06/05/2016 : كيكة الشوكلاه من الحلويات التي تقدم في المناسبات حيث يمكن تناولها مع بعض العصائر أو حتى مع القهوه , سنقوم بهذه الوصفه باستعراض الخطوات اللازمه للتحضير.
بتاريخ 03/07/2016 : نعم اسمها حلوى السجاد ...وذلك يعود لمنظر الطبق الذي يشبه حدا ما السجاد ! من الحلويات البارده و المعاصره , تتميز بطعمها اللذيذ الممزوج بالحليب و القشطه , وكذلك تعتبر من الحلويات الدسمه نوعا ما , نرجو أن تنال اعجابكم.
الفيسبوك
تويتر