حلويات >> طريقة عمل "الليزي كيك"

 بتاريخ  10/01/2017    "الليزي كيك" من الأطباق البارده و السريعه التحضير, يمزج طعمها بين كيك البسكويت الممزوج بالشوكلاه و البوظه ذات الطعم الاخاذ. اليكم الوصفه بطريقة سهله و سلسه نرجو أن تعم الفائدة على الجميع.

المقادير :
- بسكويت شاي – باكيت (12 قطعه).
- 4 ملاعق سكر كبيره.
- 4 ملاعق زيت نباتي – أو 4 ملاعق زبدة.
- 4 ملاعق حليب ناشف.
- 6 ملاعق كاكاو.
- 2 علب قشطه.
- جوز هند مطحون (حسب الرغبه).
- ورق المنيوم أو نايلون تغليف طعام.


طريقة التحضير :
- نقوم بتكسير قطع البسكويت الى قطع صغيره و من ثم وضعها بوعاء.
- يتم خفق المكونات "السكر و الزيت النباتي (أو الزبده) و الحليب الناشف و الكاكاو و القشطه" جميعها معا.
- نضيف البسكويت الى المكونات المخفوقه بالنقطه السابقه و من ثم تحريكها جيدا.
- نحضر ورق الألمنيوم أو نايلون التغليف و ذلك عن طريق تجهيز النايلون على شكل قطعه ممستطيله (الحجم حسب الرغبه).
- يتم صب جزء من مكونات الخليط في وسط قطعة الالومنيوم أو نايلون التغليف و من ثم يتم لف القطعه جيدا على شكل اسطواني مع الحرص على اغلاق جوانبها بشكل محكم.
- يتم وضع القطع بالفريزر لمدة لاتقل عن 6 ساعات.
- عتد التقديم يتم ازالة الاولمونيوم و من ثم تقطيع "الليزي كيك" الى قطع طوليه أو دائريه حسب الرغبه.
- يمكن رش بعض جوز الهند المطحون فوق الخليط حسب الرغبه.