يعتبر "صوص البطاطس" من الاطباق المساعده التي تقدم مع البطاطس المقليه أو البرغر أو صدور الدجاج المقليه , حيث تضفي طعما رائعا للمائده , كذلك تميز بسهولة تحضيرها و توفر مكوناتها بكل منزل.
نرجو أن تعم الفائده.
مقادير صوص البطاطس
- بطاطا – 2 حبه متوسطة الحجم.
- كوب لبن – متوسطه الحجم.
- ثوم – من 3 الى 4 حبه.
- ملح – ملعقه صغيره أو حسب الرغبه.
ملاحظه : يمكن مضاعة الكميه حسب عدد الاشخاص.
طريقة تحضير صوص البطاطس
لنبدء الان بخطوات طريقة عمل "صوص البطاطس" :
1. نسلق البطاطا جيدا بالماء.
2. بعد الاستواء نقشر البطاطا و من ثم نهرسها جيدا.
3. نقوم بهرس 3 او 4 فصوص.
4. نقوم بخلط البطاطا المهروسه والثوم واللبن ومعلقه صغيره ملحوالملح جيدا مع بعض جيدا.
ألف صحتين.