بتاريخ 26/12/2017 "كيكة البرتقال" من أسهل و أروع الوصفات التي يمكن اعدادها في أي منزل , لتوفر مكوناتها من جهه , و لفوائدها المحصوره بفيتامين C الموجود في البرتقال. نرجو الاستفاده. المقادير : - طحين ما يعادل كوبين. - كوب كبير عصير البرتقال (يفضل الطبيعي). - كوب سكر. - بيض نباتي عدد 4. - 3 ملاعق كبيره زبده أو كوب زيت ذره. - باكينج باودر– ملعقه كبيره. - فانيلا – ملعقه صغيره. - برش البرتقال - ملعقه كبيره. طريقة التحضير: لنبدء الان بخطوات طريقة عمل "كيكة البرتقال " : 1- نخلط كل من الزبده والباكينج باودر والفانيلا والبيض والسكر جيدا في وعاء منفصل. 2- نضيف الطحين وبرش البرتقال الى الخليط ونخلطهم جيدا. 3- نضيف تدريجيا عصير البرتقال ونخلط المكونات جميعها جيدا من جديد. 4- نحضر قالب الكيك وندهنه بالزبده أو قليل من الزيت مع رشة طحين حتى لا يلتصق خليط الكيك. 5- نسكب خليط الكيك بالقالب تدريجيا حتى يمتلأ. 6- نضع القالب بالفرن عحرارة 180 درجه و نتركها حتى الاستواء , و يمكن تمييز ذلك من انتفاخ القالب و بروز الكيكه على شكل اسفنجي (تقريبا تلت ساعه). 7- يتم اخراج القالب و ترمه ليبرد و من ثم قلب الكيكه في طبق التقديم.
بتاريخ 02/03/2018 : تعتبر "حلوى الحلبة" من الحلويات الشعبيه الفلسطينيه و الاردنيه , حيث تتميز باحتوائها على الحلبة و حبة البركه و السمسم مما يعطي ميزات و فوائد رائعه. الحلبة من الأعشاب الحوليه ,و تنمو طبيعيا في بلدان البحر المتوسط , و لكن يتم الان زراعتها في مختلف أنحاء العالم لأهميتها الطبيه. في هذه الوصفه سنشرح طريقة عمل الحلبة , نرجو الاستفاده.
بتاريخ 13/11/2016 : هل سبق أن سمعت ببوظة البسكويت؟! تعتبر "بوظة البسكويت" من الحلويات البارده التي تعطي مزيجا من برودة البوظه و لذة طعم خليط البسكويت الخفيف. في هذه الوصفه سنقوم بتوضيح طريقة عمل "بوظة البسكويت" بخطوات سهله و سريعه , مع العلم أن طريقة التحضير بسيطه جدا و المكونات في متناول الجميع.
بتاريخ 25/05/2018 : تعتبر حلوى العوجا من المخبوزات الشهية و المعروفه في كل من بلاد الشام و فلسطين , والتي تتميز بمذاقها اللذيذ الذي يمزج بين العجينة الطريه و حشوة الشوكلاه و القرفة الرائع , يمكن تناول هذه العوجا مع القهوه أو الشاي. فلنبدأ الان بوصف "طريقة عمل العوجا" , نرجو الاستفاده و الاستمتاع.
الفيسبوك
تويتر