سلطات و مقبلات >> طريقة عمل سلطة فواكه المانجو الآسيوية مع صلصة الليمون!

 بتاريخ  02/04/2022    

مصدر هذه الوصفه "سلطة فواكه المانجو الأسيوية" من المطبخ الكوري , و كما هو مبين من اسم الطبق فان العنصر الرئيس بهذا الطبق هو المانجو الأسيويه. و بما أن المانجو الآسيوي أكثر حلاوة وعصيرًا من المانجو الغربية ، لذلك تم اضافة العناصر الاخري مثل الفراولة والتوت البري - مع صلصة العسل بالليمون لاثراء النكهة.

قبل الخوض بتفاصيل الوصفه دعونا نتطرق الى فوائد تناول الفواكه بشكل عام , حيث انه من المثبت أن الفواكه توفر العديد من الفيتامينات و المعادن و مضادات الأكسده و كميات جيده من الألياف و التي تعتبر بدورها مهمة جدا لجسمنا و تقينا من الكثير من الأمراض مثل أمراض القلب و الشرايين و تدعم صحة الجهاز الهضمي و تعد مصدر مهم للوقايه من السرطان.

مكونات سلطة فواكه المانجو الآسيوية

- مانجو آسيوي (8 قطع - إذا لم تتمكن من الحصول على مانجو آسيوي ، فاستخدم 4 مانجو غربي)
- فراولة (12 قطعة)
- توت بري (1 1/2 كوب)

صوص نكهة سلطة فواكه المانجو الأسيوية :

- عصير ليمون (2 ليمونة)
- خل التفاح (2 ملاعق كبيرة)
- عسل (1 ملعقة كبيرة)
- زيت بدون نكهة ، مثل بذور العنب أو الكانولا (1 ملعقة كبيرة)

طريقة تحضير سلطة فواكه المانجو الأسيوية:

1) قم بغسل جميع المكونات بالماء جيدا.
2) قم بتشريح المانجو الاسيوية و تجريدة من القشره الخارجية , و من ثم ابدأ بتقطيع المانغو على شكل شرائح طولية و من ثم شرائح عرضيه لتحصل على مكعبات صغيره كما هو موضح بالصوره , و من ثم ضع الناتج النهائي في وعاء.
3) قم بتقطيع حبات الفراوله الى قسمين أو ثلاثة أقسام (تبعا لحجم الحبه) و من ثم أفرغ المحتويات في الوعاء السابق.
4) أضف التوت البري الى الوعاء مع المكونات الاخرى.
5) لتحضير صوص النكهة , في وعاء صغير ، اعصري عصير الليمون وأضيفي خل التفاح والعسل والزيت بملعقة ، ومن ثم يقلب المزيج جيدا.
6) أضيفي الصوص الة وعاء الفواكه المقطعه و من ثم قلبي الفواكه بملقط الفواكه.
7) يفضل تقديم الطبق مبردا و لكن بالنهايه حسب الرغبة.

مصدر الوصفه :

Asian mango, mango, strawberry, blueberry, fruit salad, lime, apple vinegar (yinandyangliving.com)

طريقة عمل سلطة فواكه المانجو الآسيوية طريقة عمل سلطة فواكه المانجو الآسيوية طريقة عمل سلطة فواكه المانجو الآسيوية
طريقة عمل سلطة فواكه المانجو الآسيوية طريقة عمل سلطة فواكه المانجو الآسيوية طريقة عمل سلطة فواكه المانجو الآسيوية































شاركنا برأيك ...هل أعجبك المقال    2     0

 مواضيع ذات صلة 

سلطة الفتوش

 بتاريخ 14/06/2016 : الفتوش ...من السلطات المعروفه و التقليديه في بلاد الشام ,و التي تتواجد بكثره على موائدنا العربيه , فهي تتميز بطعمها القوي والمقرمش لما تحتويه من خبز محمص و خليط خاص من المكونات اللذيذه. سنقوم بهذه الوصفه بالتفصيل شرح طريقة عمل سلطة الفتوش , نرجو الاستفاده. 


أبسط طريقه لاعداد فتة الدجاج

 بتاريخ 01/07/2017 : يعتبر طبق هذه الوصفه " فتة الدجاج " من المقبلات اللذيذه و المفيده , حيث يحتوي الطبق على عناصر غذائيه قيمه مثل البروتينات و الكربوهيدرات و بعض الفيتامينات. 


طريقة عمل "اقراص السبانخ"

 بتاريخ 10/05/2019 : تعتبر "أقراص السبانخ" أو "فطائر السبانخ" من المقبلات المشهوره على موائدنا العربية , و تعتبر من الوصفات السريعة و السهلة التحضير , ناهيك عن فوائد السبانخ لجسم الانسان بسبب احتوائه على كميات كبيره من المعادن مثل المنغنيز والفسفور والبوتاسيوم و الحديد المفيد لدم الانسان.