سلطات و مقبلات >> طريقة عمل سلطة فواكه المانجو الآسيوية مع صلصة الليمون!

 بتاريخ  02/04/2022    

مصدر هذه الوصفه "سلطة فواكه المانجو الأسيوية" من المطبخ الكوري , و كما هو مبين من اسم الطبق فان العنصر الرئيس بهذا الطبق هو المانجو الأسيويه. و بما أن المانجو الآسيوي أكثر حلاوة وعصيرًا من المانجو الغربية ، لذلك تم اضافة العناصر الاخري مثل الفراولة والتوت البري - مع صلصة العسل بالليمون لاثراء النكهة.

قبل الخوض بتفاصيل الوصفه دعونا نتطرق الى فوائد تناول الفواكه بشكل عام , حيث انه من المثبت أن الفواكه توفر العديد من الفيتامينات و المعادن و مضادات الأكسده و كميات جيده من الألياف و التي تعتبر بدورها مهمة جدا لجسمنا و تقينا من الكثير من الأمراض مثل أمراض القلب و الشرايين و تدعم صحة الجهاز الهضمي و تعد مصدر مهم للوقايه من السرطان.

مكونات سلطة فواكه المانجو الآسيوية

- مانجو آسيوي (8 قطع - إذا لم تتمكن من الحصول على مانجو آسيوي ، فاستخدم 4 مانجو غربي)
- فراولة (12 قطعة)
- توت بري (1 1/2 كوب)

صوص نكهة سلطة فواكه المانجو الأسيوية :

- عصير ليمون (2 ليمونة)
- خل التفاح (2 ملاعق كبيرة)
- عسل (1 ملعقة كبيرة)
- زيت بدون نكهة ، مثل بذور العنب أو الكانولا (1 ملعقة كبيرة)

طريقة تحضير سلطة فواكه المانجو الأسيوية:

1) قم بغسل جميع المكونات بالماء جيدا.
2) قم بتشريح المانجو الاسيوية و تجريدة من القشره الخارجية , و من ثم ابدأ بتقطيع المانغو على شكل شرائح طولية و من ثم شرائح عرضيه لتحصل على مكعبات صغيره كما هو موضح بالصوره , و من ثم ضع الناتج النهائي في وعاء.
3) قم بتقطيع حبات الفراوله الى قسمين أو ثلاثة أقسام (تبعا لحجم الحبه) و من ثم أفرغ المحتويات في الوعاء السابق.
4) أضف التوت البري الى الوعاء مع المكونات الاخرى.
5) لتحضير صوص النكهة , في وعاء صغير ، اعصري عصير الليمون وأضيفي خل التفاح والعسل والزيت بملعقة ، ومن ثم يقلب المزيج جيدا.
6) أضيفي الصوص الة وعاء الفواكه المقطعه و من ثم قلبي الفواكه بملقط الفواكه.
7) يفضل تقديم الطبق مبردا و لكن بالنهايه حسب الرغبة.

مصدر الوصفه :

Asian mango, mango, strawberry, blueberry, fruit salad, lime, apple vinegar (yinandyangliving.com)

طريقة عمل سلطة فواكه المانجو الآسيوية طريقة عمل سلطة فواكه المانجو الآسيوية طريقة عمل سلطة فواكه المانجو الآسيوية
طريقة عمل سلطة فواكه المانجو الآسيوية طريقة عمل سلطة فواكه المانجو الآسيوية طريقة عمل سلطة فواكه المانجو الآسيوية































شاركنا برأيك ...هل أعجبك المقال    2     0

 مواضيع ذات صلة 

أسرع طريقة لاعداد السلطه التركيه

 بتاريخ 28/07/2017 : تعتبر "السلطه التركيه" من الاطباق الاساسيه فوق الكثير من الموتئد العربيه, حيث يتميز هذا الطبق بمذاقه الرائع و الشبه حار , وكذلك يتميز بسهولة توفر مكوناته و سرعة تحضيره. مدة اعداد الوصفه 15 دقيقه و يمكن أن تزيد حسب الكميه المطلوبه. نرجو أن تعم الفائده. 


طريقة عمل "اقراص السبانخ"

 بتاريخ 10/05/2019 : تعتبر "أقراص السبانخ" أو "فطائر السبانخ" من المقبلات المشهوره على موائدنا العربية , و تعتبر من الوصفات السريعة و السهلة التحضير , ناهيك عن فوائد السبانخ لجسم الانسان بسبب احتوائه على كميات كبيره من المعادن مثل المنغنيز والفسفور والبوتاسيوم و الحديد المفيد لدم الانسان. 


سلطة الملفوف الأحمر و الزنجبيل و الحمص

 بتاريخ 30/04/2017 : مصدر هذه الوصفه هو كوريا , حيث تعتبر "سلطة الملفوف الأحمر و الزنجبيل" سلطة بسيطة ومغذية ولذيذة , غنيه بالالياف و الفيتامينات. يمكنكم اعداد هذه السلطة في 10 دقائق تقريبا!