سلطات و مقبلات >> طريقة عمل "فول مدمس"

 بتاريخ  02/05/2020    


يعتبر الفول من البقوليات  المهمه كونه يحتوي على البروتينات الهامه لبناء الخلايا،ومد الجسم بالطاقة ، كما وان الفول يحتوي ايضا على الحديد الهام في صنع كريات الدم الحمراء لهذا عمدت وصفات الدار لتقديم وصفه افطارية شهية اعمل الفول المدني في البيت.

المقادير :-
* فول 2كوب (مسلوق جيدا و مصفى).
* 2فص ثوم مهروس.
*فلفل مجروش معلقة صغيرة / فلفلة حارة. 
* ملح معلقة صغيرة. 
*  ليمونة نصف حبة (3معالق عصير ليمون).
*  2معلقة كبيرة زيت زيتون. 

طريقة التحضير :-
- في وعاء عميق نضع الفول المسلوق ونهرسه جيدا. 
-  نقوم بإضافة الثوم المهروس والفلفلة الحارة وعصير الليمون والملح ونحركهم جيدا. 
- نحضر طبق التقديم ونسكب الفول في طريقة مناسبة ونعمل على تزينة بواسطة البقدونس. 
- بعد الانتهاء من تزيين طبق الفول المدمس نسكب فوقه زيت الزيتون ويقدم. 


شاركنا برأيك ...هل أعجبك المقال    1     0

 مواضيع ذات صلة 

سلطة الفتوش

 بتاريخ 14/06/2016 : الفتوش ...من السلطات المعروفه و التقليديه في بلاد الشام ,و التي تتواجد بكثره على موائدنا العربيه , فهي تتميز بطعمها القوي والمقرمش لما تحتويه من خبز محمص و خليط خاص من المكونات اللذيذه. سنقوم بهذه الوصفه بالتفصيل شرح طريقة عمل سلطة الفتوش , نرجو الاستفاده. 


السلطه الخضراء

 بتاريخ 13/05/2016 : قمنا بتسميتها بالسلطه الخضراء لان معظم مكوناتها من الخضراوات ذات اللون الأخضر , و هي سلطه عربيه تقليديه مع بعض الاضافات التي تجعل من طعمها مميزا و لذيذا. و كمعظم انواع السلطات تتميز وصفة اليوم بكثرة الالياف و الفيتامينات المتوفره بالخضراوات. نرجو لكم الاستفاده. 


طريقة عمل سلطة الفطر "المشروم"

 بتاريخ 20/06/2022 : سميت بسلطة الفطر أو المشروم لأن مكونها الرئيسي هو فطر المشروم. فبالاضافة الى الطعم اللذيذ فان هذه السلطه تتميز بفوائد كثيره نذكر منها أن فطر المشروم غني جدا بالمواد المضادة للأكسده مما يدعم الجهاز المناعي و جهاز الاوعية القلب.