بتاريخ 28/07/2017 تعتبر "السلطه التركيه" من الاطباق الاساسيه فوق الكثير من الموتئد العربيه, حيث يتميز هذا الطبق بمذاقه الرائع و الشبه حار , وكذلك يتميز بسهولة توفر مكوناته و سرعة تحضيره. مدة اعداد الوصفه 15 دقيقه و يمكن أن تزيد حسب الكميه المطلوبه. نرجو أن تعم الفائده. المقادير : - بصل عدد 1 حبة كبيره الحجم. - توم – عدد 2 حبه. - بقدونس – ما يعادل 5 الى 10 عروق. - بندوره – عدد 2 متوسطة الحجم - ملح – ريع ملعقة طعام. - بهارات مشكله - – ريع ملعقة طعام. - فلفل حار- عدد 1 حبة كبيره. - صلصة بندوره – ما يعادل ملعقة كبيره. - زيت زيتون – ما يعادل تصف فنجان. طريقة التحضير: - نقوم بغسل الخضار جيدا. - نقشر البصل و الثوم. - نفرم البصل والثوم والبقدونس والبندورة والفلفل الحار فرمة. - نضع المكونات المفرومة السابقه (ما عدا البقدونس) معا في مقلاه فوق النار مع التقليب جيدا. - نضيف زيت الزيتون مع التقليب جيدا. - نضيف صلصة بندوره مع التقليب جيدا. - نضيف الملح و البهارت مع التقليب جيدا. - نضع الموكنات في وعاء التقديم ويتم تزينه بالبقدونس وتوضع "السلطه التركيه" بعد ذلك بالتلاجه لمدة ساعه تقريبا.
بتاريخ 20/03/2017 : تعتبر البطاطا المقليه من المقبلات اليوميه و التي تقدم مع العديد من الأطباق الرئيسه, و لكن ما يميز وصفة اليوم هو مزيج طعم البطاطس المقليه مع الثوم و الصوص المميز.
بتاريخ 10/05/2019 : تعتبر "أقراص السبانخ" أو "فطائر السبانخ" من المقبلات المشهوره على موائدنا العربية , و تعتبر من الوصفات السريعة و السهلة التحضير , ناهيك عن فوائد السبانخ لجسم الانسان بسبب احتوائه على كميات كبيره من المعادن مثل المنغنيز والفسفور والبوتاسيوم و الحديد المفيد لدم الانسان.
بتاريخ 08/12/2017 : يعتبر "صوص البطاطس" من الاطباق المساعده التي تقدم مع البطاطس المقليه أو البرغر أو صدور الدجاج المقليه , حيث تضفي طعما رائعا للمائده , كذلك تميز بسهولة تحضيرها و توفر مكوناتها بكل منزل.
الفيسبوك
تويتر